創業90年以上、九州産生乳にこだわった生クリームでパティシエから支持を集めるオーム乳業。2005年のISO14001から始まり、22000まで取得を重ねた歩みと、その20年で根づいた変化について伺いました。

オーム乳業様は1934年創業、福岡県大牟田市に本社を置く90年以上の歴史を持つ乳業メーカーです。北海道産が大半を占める生クリーム市場の中で、あえて「九州産生乳」にこだわり、近隣酪農家からの新鮮な原料乳を活かした業務用生クリームでパティシエやレストランから支持を集めています。2012年からは不二製油グループの一員として、グループ内の技術交流も進めています。

今回は、2005年のISO14001取得を皮切りに、9001、22000と認証を重ねてこられた歩みを振り返り、20年かけてISOがどのように社内に根づいてきたのかをお伺いしました。

事業の強みについて

御社の事業内容と、特にアピールしたいポイント、強みや特徴について教えてください。

当社の創業は1934年で、90年以上の歴史があります。もともとは「大牟田牛乳」として牛乳の販売からスタートし、学校給食向けの牛乳事業などを手がけながら事業を拡大してきました。現在の主力製品は生クリームです。

生クリーム事業に本格的に取り組み始めたのは1970年代頃。当時の洋菓子市場ではバタークリームが一般的でしたが、生クリームは口どけや風味がまったく異なり、多くの方に新鮮な驚きを与えました。1980～90年代の洋菓子店の出店拡大とともに当社のクリームの採用も広がり、現在も生クリームは当社の主力製品であり続けています。

差別化の核は、「九州産」という独自性です。一般的に生クリームの原料乳は北海道産が大半を占めますが、当社は九州産にこだわっています。気候や飼料環境の違いから生まれる風味の個性は、当社ならではの特徴です。

もう一つの強みは新鮮さ。原料乳を近隣の酪農家から調達しており、遠くても50キロ圏内、近ければすぐそこという距離です。鮮度の重要な生乳を必要な量だけ迅速に集め、すぐにクリームへ加工できる立地は、他社にはない大きな強みだと考えています。また、2012年に不二製油グループに加わったことで、発酵や物性調整などの技術交流を通じた製品力向上にもつながっています。

ISO取得の背景とGCC Japanを選んだ理由

ISOの取得に取り組もうと思った理由と、その中でGCC Japanを選んでいただいた理由を教えてください。

当社は2005年にISO14001を取得し、その2年後にISO9001を取得しました。当時はお客様や取引先からの信頼を高め、企業価値を向上させるために「ISOを取得した方がよい」という社会的な流れがあり、その時代背景に後押しされた面もあったと思います。

ただ、当社が扱う製品は非常にデリケートで、少しのミスが生産事故やクレームにつながる可能性があります。業務をきちんと整理し、仕組みとして管理していく必要性は以前から感じていました。実際、ISO取得以前の1999年には総合衛生管理製造過程（HACCP）認証を取得しており、その次のステップとしてISOに取り組んだ流れがあります。

GCC Japan様とのご縁は、2005年のISO14001取得時までさかのぼります。当時から御社の審査員の方にお世話になっており、2022年にISO22000の取得を検討した際に改めてご相談したことが、御社で認証取得を進めるきっかけになりました。

ISO取得後の変化

ISOを取得した後、御社にとってどのようなプラスがありましたか。

取得直後は、日常業務とは別に「ISOのための仕事」が増えたという感覚がありました。これまでやっていなかったことに取り組む必要があり、負担を感じる場面も少なくありませんでした。

しかし、当時からISOを単なる認証取得で終わらせるのではなく、経営のツールとして活用していくという考え方がありました。日常業務にどう浸透させるかを継続的に意識してきた結果、年々その考え方が社内に根づいてきたと感じています。

特に大きいのは、従業員の意識向上です。PDCAを回すこと、文書や記録、マニュアルを整備すること、ルールを守ること⸺仕事の基本に対する意識が高まりました。経営目標、部門目標、個人目標の達成にもつながっており、今ではISOの仕組みが業務に自然に溶け込んでいます。以前のような負荷感はかなり減りました。

対外的な信用面でも効果を実感しています。学校給食用牛乳では認証が必要となるケースもあり、また一部海外との取引ではISO認証の有無を確認されたり、認証書のコピーを求められたりすることもあるため、そうした場面でも大きな意味を持っています。

GCC Japanへのご評価

GCC Japanにお任せいただいて良かった点と、改善要望があればお聞かせください。

第三者審査を受けることで、自分たちでは気づきにくい課題や改善のヒントを得られることは大きなプラスだと感じています。特にGCC Japan様は、単に指摘事項を挙げるだけでなく、当社の強みもしっかり評価して伝えてくださる点が印象的です。

以前利用していた審査会社でもグッドポイントをいただくことはありましたが、これほど多くの強みを具体的に伝えていただけることはありませんでした。改善点だけでなく自社の良さを客観的に認識できることは、私たちにとって非常に価値のあることだと思っています。

今後も、外部の第三者という立場から、率直な視点で審査やアドバイスをいただけることを期待しています。

タイヤ加硫機用バルブで国内シェア約9割、世界シェア約3割を誇るROCKY-ICHIMARU。グループ展開を見据えた品質基盤づくりとしてのISO活用について伺いました。

ROCKY-ICHIMARU様は、タイヤ製造の心臓部ともいえる「加硫工程」で使用されるバルブの製造を祖業とし、国内約9割・世界約3割という圧倒的なシェアを持つニッチトップ企業です。流体制御機器、タイヤ製造機器、高圧油圧機器の3つを事業の柱とし、2026年4月にはHainuTechホールディングス株式会社を設立。グループ全体での「モノづくり」の進化を見据えた経営体制に移行されました。

今回は、ISO9001／14001の認証取得を通じて社内基盤の整備を進められてきた同社に、ISO導入の経緯と取得後の変化、GCC Japanとのパートナーシップについてお話を伺いました。

事業の強みについて

御社の事業内容や強み、アピールポイントについて教えてください。

当社は、流体制御機器事業（タイヤ加硫機用バルブの製造）、タイヤ製造機器事業、高圧油圧機器事業の3つを主軸としています。特に祖業であるタイヤ加硫機用バルブの製造に強みを持ち、国内約9割、世界約3割のシェアを有するなど高い競争力を維持しています。高圧油圧機器事業においても、技術難易度が高く参入障壁が高いことが特徴です。

加えて、タイヤ加硫機にまつわる改善・改造・開発を一貫して手がけている点も当社の大きな特長の一つです。2026年4月1日付でHainuTechホールディングス株式会社を設立し、当社はその中核事業会社として事業に専念する体制へ移行しました。本業や周辺領域のみならず「モノづくり」という観点で、さらなるグループの発展を見据えています。

ISO取得の背景とGCC Japanを選んだ理由

ISO取得を決められた理由と、GCC Japanを選んでいただいた決め手を教えてください。

当初は、ルールや規程が十分に機能しておらず、行き当たりばったりの現場運用となっている部分がありました。ただ、今後の事業成長やグループ展開を見据えたとき、手順や規程を整備することで属人的なモノづくりから脱却し、品質改善と継続的な技術向上を実現できると考え、ISOの導入を決めました。

GCC Japan様については、グループ会社で以前から導入実績があり、継続的に審査対応をいただいていたご縁から選ばせていただきました。

ISO取得後の変化

ISO認証取得後、御社にとってどのようなプラスがありましたか。

不具合への対応プロセスを含め、これまで属人的で曖昧だった実務上のルールの整備と共有化が進みました。社内の「当たり前」を仕組みとして可視化できたことは、大きな変化だと感じています。

また、大手企業様とお取引をさせていただく際には、当社が品質面でのチェックを受ける項目があります。その点でも、ISOを取得していることが「すでに高い水準でモノづくりをしている」という客観的な証明となっており、対外的な信頼の裏付けとして機能していると感じています。

GCC Japanへのご評価

GCC Japanにお任せいただいて良かった点や、今後のご要望があればお聞かせください。

導入当初からお世話になっており、現場の実態に即して柔軟に対応していただいています。一部、こちらから要望をお伝えしたこともございますが、その都度しっかりと対応いただき感謝しています。
今後ともよろしくお願いいたします。

印刷業の枠を超え、DX・SXを牽引するTOPPANホールディングス。グローバル展開を見据えてISO45001を取得した同社が目指す、各拠点の従業員が「自走する」労働安全衛生のあり方とは。

右からTOPPANホールディングス奥村様、真島様

取材日：2026年4月15日
場所：TOPPANグループ小石川ビル 役員室（東京都文京区水道1-3-3）
取材対応者：常務執行役員 真島 宏徳 様／執行役員 奥村 英雄 様
GCC Japan出席者：会長 光山 茂／代表取締役社長 光山 聡／東京営業支社 支社長代理 手塚 謹弥

TOPPANホールディングス様は、1900年創業の総合印刷業をルーツとしながら、現在は情報ソリューション、生活・産業、エレクトロニクスの3事業分野でDX・SXを牽引する社会的価値創造企業へと進化を続けています。連結従業員数は約5万2千名、連結子会社225社を擁する大規模グループです。

今回は、グローバル展開に対応した労働安全衛生基盤を構築するため、ISO45001の認証取得に取り組まれた背景と、約2年間で組織にもたらされた変化について、常務執行役員の真島宏徳様、執行役員の奥村英雄様にお話を伺いました。

GCC Japan： TOPPANホールディングス 様は従来の印刷事業の枠を超え、DX 、SXを牽引し、事業構造の変革を推進されています。多角化する事業の中で、「労働安全衛生」はどのような位置付けとお考えでしょうか？

TOPPANホールディングス： 多くの企業がそうだと思いますが、当社も「社会的価値創造企業」を目指して活動しています。その中で、全社的に取り組む重要なテーマの一つに、従業員の健康と働きがいの充実があります。「労働安全衛生」はその一番の基盤であり、ISO45001はそれを支える重要なインフラと位置付けています。

GCC Japan： この２年間でISO45001の認証を取得され、そして推進されてきた背景を教えてください。

TOPPANホールディングス： 従来、労働安全衛生については、当社独自の厳しい基準で取り組んできました。ただ、事業をグローバルに展開していく中で、グローバルな視点での評価を受ける機会が増えてきました。そうなると、社内にも社外にもわかりやすい基準が必要になります。そこで、国際基準であるISO45001の認証を取得することで、社内に対しては「グローバル基準でやっていく」という意思を示せますし、社外に対しても「グローバル基準にしっかり対応している」ということを発信できます。今までの活動にグローバル視点の活動が定着し、対外的にも評価されることを目指しています。

GCC Japan：そうですね。TOPPANホールディングス様は安全に関する自社の基準としても既にお持ちで、長年しっかりやられてこられた上で更にグローバルに展開されていくのは素晴らしいですね。

GCC Japan： 審査機関でいいますと、数ある審査機関の中から、私どもGCC Japanをパートナーとしてお選びいただいた決め手といいますか、ご評価いただいたところをお聞かせいただけますか？

TOPPANホールディングス： 評価の合理性と、それに付随するコストを含めて、御社をパートナーとして選ばせていただきました。当社は組織が大きく、ISO認証取得にあたり、書類作りで疲弊してしまい、本当の活動にならないようなことは避けたかった。その点、御社には、実態を伴った活動になるよう、実務に即した評価をしていただけると強く感じました。これは私たちが求めていた、パートナーだと思いました。また、大きな組織に対する認証をどう進めるかというご提案をいただけたことも大きかったです。会社として求める投資対効果を得られると判断してお願いしました。

GCC Japan： この２年間と準備期間を含めた認証取得のプロセスを経て、組織にどのような変化がもたらされたとお感じになられていますか？

TOPPANホールディングス： これまでも自社基準で活動を続けてきたこともあり、認証を取得したからといってすぐに成果が出る、例えば労働災害がゼロになる、というわけではないですし、そのような短期的な成果を求めているわけでもありません。ただし、自走して活動していく基盤ができたと感じています。大きな組織ですから真島や奥村だけが騒いでも進む話ではありません。要求事項に基づいた活動を（各拠点の従業員が）自分たちで回していく基盤であって、明日すぐ効果が出るというよりも継続して効果が出るものに、会社として中長期的な視点で投資をしたと考えています。冒頭に申し上げた「社会的価値創造企業」を目指していくためにも必要な投資です。

GCC Japan： 私は実際に審査も担当させていただき感じていますが、一昨年度、昨年度と従業員の皆様の意識の変化が審査チームの中でも話題になっていました。そういった点での収穫と言いますか、所感としてはいかがでしょうか。

TOPPANホールディングス： 先ほど申し上げた、「自走していくこと」が重要なポイントです。それは、各拠点の従業員が自分たちでリスクアセスメントを実施できるということです。リスクが抽出できなければ対処はできません。リスクさえ分かれば対処はできる状況になります。今回、ISO45001の要求に則してリスクアセスメントを見直したことで、従業員が自分たちに足りなかったところやこれからレベルを上げていかなければいけないところに気付いて、対処していかなければいけないという意識になってくれたのかなと思います。それが大きな収穫だと思っています。

GCC Japan： 「自走していくこと」への意識ですね。本当にもう各拠点で私自身も実感させていただきました。最後に、TOPPANホールディングス様が目指す今後の展望をお聞かせください。

TOPPANホールディングス： （ISO45001は）「社会的価値創造企業」を目指していくための重要なインフラですので、それを最大限活用して、PDCAを回して、従業員の働きがいと健康を確保するためにしっかり活動していきたいと思います。

GCC Japan：私たちもTOPPANホールディングス様にしっかり伴走していきたいと思います。何か審査機関としてのご要望と言いますか、こういう風にしてほしいというようなご意見はありますでしょうか?

TOPPANホールディングス： 第一に、形だけを重要視するのではなく、これまで通り合理性を大事にした審査を継続していただきたいです。第二に、世の中の変化がすごく激しい状況で、要求されることも今後変化が起きると思いますので、我々も変化をキャッチしていきますが、要求事項にまで反映されていなくてもこういう動きになりそうとか、そういった情報を発信していただけるとありがたいです。先取りした活動につながりますし、逆に遅れを取った活動にもなることを防げますので、そのような提案を期待しています。引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

GCC Japan： ありがとうございます。TOPPANホールディングス様の変革と成長を支える「安全のインフラ」として、私たちも審査の質をより一層高めてまいります。本日は貴重なお話をありがとうございました。